中华厨祖 中华第一丞相---伊尹

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自古“英雄不论出身”，谁会想到一个宫庭里的厨师却是腹藏经仑，胸怀天下的有识之士呢！

那么那个调五味治国的人是谁呢？没错，就是伊尹。

伊尹是夏朝人，他的出生也具有神秘的传奇色彩，据说他的母亲生活在伊水旁边，母亲怀着她的时候，一位神仙告诉她一直往前走，不要回头看，没过多久，伊水发了洪水，可是，伊尹的母亲没有听从神仙的话，逃走的途中，只是一回头，就变成空心的桑树，伊尹就是在一个空心的桑树洞被人发现的，所以伊尹的什么时候出生的，就很难确定了。

话说伊尹被有莘氏国的好心人抱了回来，来到了有莘氏国国王的面前，因为他母亲是生活在伊水边，也不知道姓什么，国王就赐他姓伊，起名挚。把他留在宫中，让宫里的厨师将他抚养长大，

伊尹在宫中长大，宫廷里的厨师怎么能不识字呢，要不然如何看懂菜谱呢，伊尹是边学厨艺，边努力读书，书给了他智慧，他对治国安邦越来越有兴趣，后来的事实证明，他的确有这个才能。

可是，厨师的身份在有莘国似乎已经被人们下了定论，人们只关注他的厨艺，没有人留意一个常年和锅碗瓢盆打交道的人，也没有人发现伊尹的才华，伊尹闷闷不乐。

机会总给有准备的人，有一年，商汤向东巡视各部落，巡视期间，特意向有莘国国王那美丽聪慧的女儿求婚，有莘国国王同意了，准备把公主嫁过去，以结秦晋之好。伊尹听说这件事情后，急忙来到国王面前，对国王说：“想去做公主的陪嫁。”

伊尹这时虽然是宫中的厨师，地位虽然比一般人高，但在当时的奴隶社会里，伊尹的身份也只一个奴隶。

国王特别好奇伊尹的请求，离乡背井的，没有奴隶愿意陪公主去，都是奉命不得不去的。

伊尹说：“公主自小吃惯了宫中的饭菜，我是怕公主嫁过去吃不惯商汤国的饭菜，徒添思乡之愁哇。”

国王一想好啊，去吧。就答应了。

就这样伊尹随着公主一同来到了商汤，如何让人重新认识自己呢？伊尹想了一个绝妙的主意，做的菜是时甜时咸，故意引起商汤的注意。商汤吃着调味不均的饭菜，很是生气，但是商汤是个聪明的君主，他知道如果厨师的技艺不好，公主怎么会带他来呢。

商汤就把伊尹叫来，问他其中的缘故。

伊尹不紧不慢地对商汤说：“我做饭菜啊，就如同大王治理国家，任何辅料都得适中，否则就不平衡，饭菜不好吃，同理，国家的各项政策之间不能好好的配合，相互制约发展，国家也不稳定。”

商汤心中一惊，便与伊尹交谈了起来，发现了伊尹的才华，免去了他的奴隶身份。伊尹被商汤任用为相，他发展农业，充实国力，积极练兵，任用将领，交好各国，一时间商汤名声大震。为了壮大商国实力，伊尹发动了局部战争，兼并小国，慢慢势力越来越大，各部落都服从商汤的领导。随着夏桀的统治越来越残暴，伊尹决定停止向夏纳贡，这是明目张胆的挑衅，也是对夏桀军事力量与人心向背的试探。夏桀大怒，召九夷之师讨伐商汤，伊尹看到了夏桀的势力依然强大，九夷之师依然听从夏桀调遣，攻打夏桀的火候未到啊，好汉不吃眼前亏，立即认错，恢复了对夏的纳贡。

这次试探并没有引起夏桀的重视，还和以前一样残暴，人心渐失，公元前1601年，伊尹故技重施，又停止了对夏的纳贡，这次，九夷之师没有听从夏桀的命令，夏桀大势已去。商发动了历史上有名的鸣条之战，夏亡，汤建立商朝。

夏桀逃走，商汤并没有赶尽杀绝，让夏桀在南方老死。这也符合了伊尹提出的以德治国政治理念。

后来汤去世，伊尹又辅佐两代君王外丙、中壬，只可惜，这两任国君都在位极短，就死了，伊尹成了三朝元老，又任了太甲的老师，伊尹辅佐君王时非常注重德育教育，他认为习惯的形成会影响人成年后的一切行为和发展。

为了让太甲能尽管继任大统，伊尹写了《伊训》《肆命》《徂后》等文章，来让太甲学习治国做人的道理，只可惜只有《伊训》存在尚书中，其余的著作丢失了。

后太甲继位，继位后太甲一心只顾贪玩，不理朝政，伊尹大怒，将太甲驱到桐宫中，让其思过。改过自新的太甲醒悟了，励精图治，力争做一个好君主。

伊尹不仅是政治家，军事家，同时他还是个药学家，他发明了汤液来解决百姓的疾病痛苦。商朝是个甲骨文盛行的时代，有许多有迹可循的记载都说明了伊尹的功劳和才华。

后世出土的甲骨文记载中伊尹除与商汤同受祭祀外，还单独受祭祀。可见伊尹在人民心中的地位是极高。

《竹书纪年》出土后，上面记载与我们所熟知的故事恰恰相反，上面记载着太甲三年后当立，伊尹夺位不还，驱太甲，后为太甲反出桐宫所杀。

史书也未记载伊尹何年所卒，卒于何事。

也有记载说伊尹活了100岁。

一样的人，不一样的故事，不一样的结局，有些故事总会被尘封在岁月中，期待着人们发现真相的那一天。